ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
---|---|---|---|---|---|
83 | Bouchehit Yasmina | Contribution à l'étude de la qualité technologique des mélanges des farines de blé et triticale | Namoune H. | 1988, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Alim. | ST/166 |
ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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83 | Bouchehit Yasmina | Contribution à l'étude de la qualité technologique des mélanges des farines de blé et triticale | Namoune H. | 1988, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Alim. | ST/166 |
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